Hanul de țară Adler-Pelzmühle din Biederbach, în Valea Elz, este situat idilic și liniștit chiar la marginea pădurii. Explorați sudul Pădurii Negre și bucurați-vă de aerul proaspăt al Pădurii Negre. De la Landgasthof, lăsați-vă privirea să se plimbe prin lumea verde a munților și bucurați-vă de pace și liniște. Camerele spațioase sunt mobilate confortabil și vă invită să visați. Zona confortabilă de saună cu saună finlandeză, bio-saună, baie de aburi și de plante, precum și cabină cu infraroșu și camere de relaxare oferă relaxare. În bucătărie, o mare importanță este acordată calității mâncării, aici vă puteți bucura de carne proaspătă de la măcelarul local sau de la vânători în fiecare zi, precum și de legume și fructe de sezon. Produsele sunt preparate în specialități din Pădurea Neagră și delicatese de sezon. Terasa frumos situată în grădină vă invită să petreceți ore confortabile pe vreme frumoasă.  

(Utilizarea saunei este contra cost, dacă vă cazați în camerele de categoria "Deluxe" din aripa însorită)